Pesca de mar · revisión: 15 de septiembre de 2026

Jurel o chicharro: la línea lateral que delata al pez

Esta ficha trata Trachurus trachurus, uno de los peces llamados jurel o chicharro. La mancha oscura del opérculo y los escudetes de la línea lateral son sus pistas más útiles.

Ejemplar de jurel Trachurus trachurus de perfil
Jurel (Trachurus trachurus). Fotografía de jujurenoult, CC BY 4.0. Reducción y conversión WebP.

Qué significa “jurel” aquí

MAPA recoge jurel y nombres territoriales como chicharro o xurelo, pero las denominaciones comerciales incluyen otras especies próximas. Para evitar mezclas, todo dato biológico de esta guía se refiere solo a T. trachurus.

Cómo reconocerlo

Presenta dorso oscuro y flancos plateados, una mancha negra junto al opérculo y escamas transformadas en escudetes sobre la línea lateral. La combinación de rasgos es más segura que un color aislado, que cambia con luz y estado del pez.

Un pez de banco

FishBase lo clasifica como pelágico-nerítico y migrador oceánico. Los adultos forman bancos y pueden aparecer en áreas costeras. La profundidad registrada es amplia, por lo que no debe describirse como exclusivo de superficie.

Alimentación y ciclo

Consume peces, crustáceos y cefalópodos. Sus huevos son pelágicos. Estos datos explican su movilidad y vida en la columna de agua, pero no permiten predecir presencia en un punto concreto.

Pesca y normativa

Una longitud biológica no equivale a talla legal. Licencia, cupo, talla, artes y zona dependen de la administración y norma aplicables. Compruébalos en la guía de licencias de pesca y en la regulación vigente.

Fuentes de esta ficha

Dudas frecuentes